Chi Siamo

Chi Siamo

Quando abbiamo iniziato noi di Altrovino, nel 2008, non c’erano molte cantine che producevano in modo biologico e ancora meno ristoratori disposti ad inserire nelle loro liste vini che ricordavano ai clienti i famosi ‘vini del contadino’. Da subito abbiamo capito l’importanza di far conoscere le belle persone e le storie che c’erano dietro le etichette di quei vini perché eravamo convinti, e lo siamo sempre di più, che la passione, l’amore per il proprio lavoro e per i propri simili producano dei prodotti migliori.

Anche se le risorse erano estremamente limitate abbiamo quindi iniziato ad organizzare già nel 2012, con Organic Wine Day, incontri tra i vignaioli e i professionisti che unissero lavoro e voglia di far festa.

Con il passare degli anni, fortunatamente, la proposta di vini ‘ecologici’ è cresciuta e i consumatori hanno potuto verificare che nei vini biologici biodinamici e naturali c’è qualcosa in più. Anche noi di altrovino siamo cresciuti, e quegli incontri occasionali tra produttori e ristoratori, con Era Uva sono diventati un appuntamento fisso.

I luoghi sono cambiati, i vini proposti e i visitatori sono molti di più ma lo spirito della manifestazione non è cambiato: una giornata di lavoro e di festa dove vignaioli e professionisti del settore si incontrano.