Cantine & Vignaioli

Picapau è una micro roastery nata nel 2019 a Roma
e rappresenta il movimento di Specialty Coffee al più alto livello

Il racconto di una realtà aziendale che attraverso una pratica agricola sostenibile, basata su valori territoriali, realizza prodotti unici promuovendo la biodiversità cerealicola e sostenendo le identità regionali.